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자연-과학124

왜 기름에 넣으면 삶기지 않고 튀겨질까? 기름에 넣으면 삶기지 않고 튀겨집니다. 삶는 것은 물에 넣고 가열하여 익히는 것을 말합니다. 물은 끓는점이 100도이기 때문에, 물에 넣고 가열하면 100도 이상으로 올라가지 않습니다. 따라서 물에 넣고 가열하는 경우, 재료의 내부 온도가 100도 이상으로 올라가지 않습니다. 튀기는 것은 기름에 넣고 가열하여 익히는 것을 말합니다. 기름은 물보다 끓는점이 높기 때문에, 기름에 넣고 가열하면 끓는점 이상으로 올라갑니다. 따라서 기름에 넣고 가열하는 경우, 재료의 내부 온도가 끓는점 이상으로 올라가게 됩니다. 따라서, 기름에 넣으면 재료의 내부 온도가 100도 이상으로 올라가기 때문에, 삶기지 않고 튀겨집니다. 구체적으로, 기름의 끓는점은 대략 200도입니다. 따라서 기름에 넣고 가열하면 재료의 내부 온도가.. 2023. 12. 15.
설탕은 왜 찬물에서 잘 안 녹을까요? 설탕은 찬물에서도 녹지만, 시간이 오래 걸립니다. 이는 물의 온도가 높을수록 물 분자의 운동이 더 활발해지기 때문입니다. 물 분자의 운동이 활발할수록 설탕 입자와 물 분자 사이의 접촉 면적이 넓어지고, 따라서 설탕이 녹는 속도가 빨라집니다. 찬물에서 설탕이 잘 녹지 않는 이유는 물 분자의 운동이 활발하지 않기 때문입니다. 물 분자의 운동이 활발하지 않으면 설탕 입자와 물 분자 사이의 접촉 면적이 좁아지고, 따라서 설탕이 녹는 속도가 느려집니다. 설탕이 찬물에서 잘 녹지 않는 현상을 설명하는 한 가지 방법은 다음과 같습니다. 설탕은 물에 녹을 때 설탕 입자와 물 분자 사이의 화학 반응이 일어납니다. 이 화학 반응은 물 분자의 운동에 의해 활성화됩니다. 물 분자의 운동이 활발할수록 이 화학 반응이 더 빨리 .. 2023. 12. 15.
비가 오기 전에 왜 잠자리는 낮게 날까? 왜 비가 오기전에 잠자리는 낮게 날까요? 그 이유는 두가지가 있습니다. 첫째, 습도가 높아져 날개가 무거워지기 때문입니다. 비가 오기 전에 대기 중의 습도가 높아지면, 잠자리의 날개에 습기가 달라붙어 무거워집니다. 날개가 무거워지면 비행하기가 어려워지고, 따라서 낮게 날게 됩니다. 둘째, 먹이인 모기와 같은 곤충이 낮게 날기 때문입니다. 비가 오기 전에 모기와 같은 곤충은 지면 가까이 날아다니며, 이를 잡으려는 잠자리 역시 낮게 날게 됩니다. 실제로, 실험을 통해 잠자리의 날개에 물을 묻혀 무게를 증가시킨 결과, 낮게 나는 것으로 나타났습니다. 또한, 비가 오기 전에 모기의 개체 수가 증가하는 것으로 나타났습니다. 따라서, 잠자리가 비 오기 전에 낮게 나는 이유는 습도가 높아져 날개가 무거워지기 때문과 .. 2023. 12. 14.
소변을 누고 나면 몸이 왜 떨릴까요? 소변을 누고나면 몸이 떨리는 이유는 크게 두 가지로 볼 수 있습니다. 첫 번째는 체온 손실 때문입니다. 소변을 볼 때는 방광에 차 있던 따뜻한 소변이 밖으로 배출되면서 체온이 약간 떨어질 수 있습니다. 특히 추운 날씨에 소변을 볼 경우 체온 손실이 더 커질 수 있습니다. 두 번째는 자율신경계의 변화 때문입니다. 소변을 볼 때는 부교감신경이 활성화되어 방광의 근육이 이완되고, 소변이 배출됩니다. 소변을 본 후에는 교감신경이 활성화되어 방광의 근육이 수축되고, 괄약근이 조여집니다. 이때 교감신경의 과도한 활성화로 인해 근육의 떨림이 발생할 수 있습니다. 이외에도, 긴장이나 스트레스로 인해 소변을 누고나서 몸이 떨릴 수도 있습니다. 시험이나 면접과 같이 긴장되는 상황에서 소변이 급하게 마려운 경우가 있는데, .. 2023. 12. 14.
전자레인지는 누가 발명했을까? 전자레인지는 미국의 공학자 퍼시 스펜서(Percy L. Spencer, 1894~1970)가 발명했습니다. 그는 레이더 개발에 종사하던 중, 레이더 안테나 옆에 있던 초콜릿 바가 녹아내리는 것을 우연히 발견했습니다. 그는 이 현상이 마이크로파의 흡수로 인해 발생한다는 것을 알아냈고, 이를 이용하여 전자레인지를 개발하게 되었습니다. 스펜서는 1945년 10월 8일에 전자레인지에 대한 특허를 출원했고, 1947년 레이시온 사에서 최초의 전자레인지인 "레이더레인지(Radarange)"를 출시했습니다. 레이더레인지는 높이 약 1.8m, 무게 약 340kg의 거대한 장치였으며, 가격도 3,000달러에 달하는 고가였습니다. 그러나 전자레인지는 빠르게 발전하여 가정용으로 보급되기 시작했습니다. 1955년에는 레이시온.. 2023. 12. 14.
혈액형은 누가 만들었을까요? (혈액형 발견, 혈액형 만든 사람) 혈액형을 만든 사람은 오스트리아의 의사인 카를 란트슈타이너(Karl Landsteiner, 1868-1943)입니다. 그는 1901년, 당시 빈 대학교 병리해부학과(현재 빈 의과대학교)에서 재직 중이었는데, 혈액을 면역학적으로 검사하는 과정에서 혈액형이 서로 다른 사람의 피를 수혈하면 응고가 일어나 사망에 이를 수 있다는 사실을 발견했습니다. 란트슈타이너는 혈액을 염색한 후, 다른 사람의 혈액과 섞었을 때 응고가 일어나는지 여부를 관찰하는 실험을 통해 혈액형을 A형, B형, C형(지금의 O형)의 세 가지로 분류했습니다. 이후 1902년, 그는 C형을 O형으로 명명하고, 혈액형은 A형, B형, O형의 세 가지로 구분된다는 사실을 발표했습니다. 란트슈타이너의 발견은 안전한 수혈을 가능하게 하여 수많은 생명을.. 2023. 12. 14.
총알은 물속에서 몇 m까지 날아갈까? 총알의 종류와 속도, 물의 온도 등에 따라 다르지만, 일반적으로 물속에서 총알이 나갈 수 있는 거리는 10~20m 정도입니다. 총알이 물속에서 나갈 수 있는 거리는 총알의 종류와 속도에 따라 크게 달라집니다. 일반적으로 탄두가 무거운 총알은 물속에서 더 멀리 나갈 수 있습니다. 또한, 총알의 속도가 빠를수록 물속에서 더 멀리 나갈 수 있습니다. 물의 온도도 총알의 이동 거리에 영향을 미칩니다. 물의 온도가 낮을수록 총알의 이동 거리가 짧아집니다. 이는 물의 점도가 낮을수록 총알이 물속에서 더 잘 움직일 수 있기 때문입니다. 실제로 총알이 물속에서 나갈 수 있는 거리를 측정한 실험 결과에 따르면, 9mm 구경의 권총탄이 물속에서 약 15m 정도 나간 것으로 나타났습니다. 또한, 7.62mm 구경의 소총탄은.. 2023. 12. 13.
토끼의 귀는 왜 그렇게 길까? (토끼 귀가 길어진 이유, 토끼 귀가 긴 이유) 토끼의 귀가 긴 이유는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 청력 향상입니다. 토끼는 청력이 매우 발달한 동물로, 소리를 매우 잘 듣습니다. 특히, 긴 귀는 소리를 모아서 전달하는 역할을 하기 때문에, 토끼의 청력을 더욱 향상시켜줍니다. 이렇게 발달한 청력은 토끼가 포식자로부터 자신을 보호하는 데 도움이 됩니다. 두 번째는 체온 조절입니다. 토끼는 체온 조절이 잘 되지 않는 동물입니다. 특히, 더운 날씨에는 쉽게 과열될 수 있습니다. 긴 귀는 혈관이 많이 분포되어 있는데, 더울 때는 혈관이 확장되어 귓바퀴를 통해 열을 방출함으로써 체온을 조절하는 역할을 합니다. 따라서, 토끼의 귀가 긴 이유는 청력 향상과 체온 조절이라는 두 가지 생존에 중요한 역할을 하기 때문이라고 할 수 있습니다. 구체적으로.. 2023. 12. 13.
태양에서 가장 가까운 행성은 어디일까요? 태양에서 가장 가까운 행성은 수성입니다. 수성의 평균 태양과의 거리는 약 0.4AU(약 5,800만km)입니다. 이는 지구와 태양의 거리(약 1AU)의 약 절반에 해당합니다. 수성은 태양계에서 가장 작은 행성이며, 가장 뜨거운 행성이기도 합니다. 수성의 표면 온도는 약 462℃에 달합니다. 수성은 태양 주위를 매우 빠른 속도로 공전합니다. 수성의 공전 주기는 약 88일로, 지구의 공전 주기(약 365일)의 약 1/4에 해당합니다. 또한, 수성은 태양 주위를 타원 궤도로 공전하기 때문에, 태양과의 거리가 0.38AU에서 0.47AU까지 변합니다. 2023. 12. 13.