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음식

유통기한 지난 맥주를 마셔도 될까?

by 원프레임 2024. 2. 5.

유통기한이 지난 맥주를 마셔도 건강에 해롭지 않습니다.

맥주에는 알코올, 낮은 pH, 홉의 천연 방부 성분이 포함되어 있어 유통기한이 지나도 상하기 어렵습니다.

하지만 맛과 향은 변할 수 있습니다.

맥주는 시간이 지나면서 맛과 향이 점차 떨어집니다.

특히 홉의 향이 사라지고 쓴맛이 강해질 수 있습니다.

 

유통기한 지난 맥주를 마실지 말지는 개인의 취향에 따라 다릅니다.

 

맥주를 마시기 전에 다음 사항들을 확인하는 것이 좋습니다.

  • 맥주의 상태: 맥주가 탁하거나 침전물이 생기지 않았는지 확인합니다.
  • 맥주의 냄새: 맥주가 상하거나 퀴퀴한 냄새가 나지 않는지 확인합니다.
  • 맥주의 맛: 맥주가 쓴맛이나 떫은 맛이 강하지 않은지 확인합니다.

 

주의 사항:

  • 유통기한이 지난 맥주를 마시면 배가 아프거나 설사를 할 수 있습니다.
  • 맥주가 팽창하거나 캔 또는 병이 부풀어 오른 경우 섭취하지 않습니다.
  • 유통기한이 지난 맥주를 장기간 보관하지 않습니다.

 

맥주를 최상의 상태로 즐기기 위해서는 유통기한 내에 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

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