저염식의 부작용은 어떤 것이 있을까?

 

저염식은 혈압을 낮추고, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되지만, 과도하게 하면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다.

 

저염식의 부작용

 

• 두통: 혈액량이 감소하여 뇌로 공급되는 혈액량이 줄어들면 두통이 발생할 수 있습니다.
• 피로감: 혈액량이 감소하여 산소와 영양소의 공급이 원활하지 못하면 피로감이 발생할 수 있습니다.
• 식욕 부진: 나트륨은 식욕을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 나트륨 섭취가 부족하면 식욕이 떨어질 수 있습니다.
• 변비: 나트륨은 장의 연동운동을 촉진하는 역할을 합니다. 나트륨 섭취가 부족하면 변비가 발생할 수 있습니다.
• 근육 경련: 나트륨은 근육의 수축과 이완을 조절하는 역할을 합니다. 나트륨 섭취가 부족하면 근육 경련이 발생할 수 있습니다.
• 골다공증: 나트륨은 칼슘의 흡수를 돕는 역할을 합니다. 나트륨 섭취가 부족하면 칼슘의 흡수가 감소하여 골다공증이 발생할 수 있습니다.

 

저염식 시행시 주의 사항

 

• 급격한 섭취 제한을 피합니다. 갑자기 섭취량을 크게 줄이면 몸이 적응하지 못하여 부작용이 발생할 수 있습니다. 1~2주에 걸쳐 서서히 섭취량을 줄여가는 것이 좋습니다.
• 나트륨이 많이 함유된 음식을 완전히 배제하지 않습니다. 나트륨은 신체 기능에 필수적인 영양소입니다. 너무 적게 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다.
• 나트륨이 적게 함유된 음식을 선택합니다. 나트륨이 많이 함유된 음식은 튀김, 가공식품, 인스턴트 식품, 패스트푸드 등입니다. 이러한 음식을 피하고, 신선한 야채, 과일, 곡물, 저지방 유제품 등을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

반응형

 

특히, 다음과 같은 경우에는 저염식을 하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

• 임신부나 수유부
• 노인
• 신장 질환 환자
• 고혈압 환자
• 심장병 환자
• 뇌졸중 환자
• 빈혈 환자

 

저염식은 혈압을 낮추고, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 되는 좋은 식습관이지만, 과도하게 하면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서, 자신의 건강 상태에 맞게 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다.