음식을 짜게 먹으면 살이 찌는 이유는 무엇일까?

 

짜게 먹으면 살이 찌는 이유는 물과 염분의 섭취량이 증가하기 때문입니다.

짜게 먹으면 물을 많이 마시게 되는데, 이때 체내에 물이 쌓이고 염분 농도가 높아져서 물을 더 많이 보관하려는 신체의 반응으로 체중이 증가하게 됩니다.

또한, 짜게 먹을 경우 신체 내부의 호르몬인 알도스테론 분비량이 증가하는데, 이 호르몬은 염분을 보존하려는 목적으로 작용하며, 염분 섭취량이 높아질수록 알도스테론 분비량이 증가하게 됩니다

 

또, 나트륨 과잉 섭취로 인해 신진대사가 저하되기 때문입니다.

나트륨은 신체의 수분 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

하지만, 나트륨을 과잉 섭취하면, 신체는 수분을 더 많이 유지하기 위해 노력하게 되고, 그 결과 신진대사가 저하됩니다.

신진대사가 저하되면, 에너지를 소비하는 효율이 떨어져서 살이 찌기 쉽습니다.

또한, 짜게 먹으면서 물을 많이 마시는 경우에도 살이 찌는 경향이 있습니다. 이는 물이 나트륨을 희석시키기 위해 세포 밖으로 빠져나가는 과정에서, 세포 안에 물이 남아 체지방으로 축적되기 때문입니다.

짜게 먹어서 살이 찌지 않기 위해서는 나트륨 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.

 

 

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나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 다음과 같은 방법을 실천할 수 있습니다.

• 짜게 조리된 음식을 피합니다.
• 라면, 튀김, 통조림, 가공식품 등 나트륨 함량이 높은 음식을 섭취하지 않습니다.
• 음식을 조리할 때 소금, 간장, 된장, 고추장 등 양념을 적게 사용합니다.
• 물을 많이 마셔서 체내 나트륨을 배출합니다.

또한, 규칙적인 운동을 통해 신진대사를 활성화시키는 것도 도움이 됩니다.