반응형 카페인 장점1 '카페인(caffeine)'이란 어떤 물질일까? (카페인 뜻, 커피) 카페인(caffeine)은 메틸크산틴 계열의 중추신경계(CNS) 각성제입니다. 알칼로이드의 일종입니다. 세계에서 가장 널리 사용되는 향정신성 약물입니다. 다른 많은 향정신성 물질과는 달리, 거의 모든 나라에서 합법적이며 규제가 없습니다. 카페인은 쓴맛이 있고 백색 결정성의 퓨린으로 메틸잔틴 알칼로이드이며 화학적으로 DNA와 RNA의 아데닌, 구아닌 염기와 관련이 있습니다. 남미 및 동아시아 고유의 여러 식물의 씨앗, 견과 또는 잎에서 발견되며 곤충으로부터 보호하고 근처의 다른 종자의 발아를 방지하는 역할을 합니다. 카페인은 섭취 후 30~60분 이내에 흡수되어, 혈중 농도가 최고치에 도달합니다. 이후 3~4시간 동안 체내에서 대사되어 소변으로 배설됩니다. 카페인이 함유된 식품 및 음료 커피 녹차 홍차 에.. 2024. 1. 9. 이전 1 다음
